onsdag 19 oktober 2011

Kladdkaka

Tyvärr bildlöst recept, glömde ju fota... typiskt. Men nåja, jag vill dela med mig utav en enkel, snabb kladdkaka. Jag har provat många i mina dar, men aldrig hittat den perfekta men idag gjorde jag det.

2 ägg
2,5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g margarin
1dl mjöl
0,5 tsk salt

Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret.  Blanda i ingredienserna i äggsmeten försiktigt, annars blir smeten luftig och kakan torr. Jag "vände" bara ihop det med en slev.

Häll ner smeten i en bröad form.

Grädda i 175grader 15-25min beroende på hur kladdig du vill ha den.

Säger bara MUMS!!! Den vart perfekt.

Inga kommentarer: